Waar kan je paarse aardappelen (truffelaardappelen) kopen?
De pommes de truffe, of truffelaardappel, is bij kenners ook wel bekend onder de naam 'Vitelotte-Noir' Waar kan ik die krijgen als normale sterveling? Waar zijn die verkrijgbaar? Liefst ergens in het...
View ArticleKan je kipfilet ook alleen stomen zonder te koken/bakken en dat veilig...
Kan je kip ook alleen stomen zonder het daarbij eerst te bakken / koken en dat veilig te consumeren zonder bang te zijn dat het nog bacterieen bevat en nog rauw is van binnen?
View ArticleHoe kom ik aan Nederlandse witte wijnazijn?
Beste lezers, Voor een nieuwe saus die ik wil gaan maken ben ik op zoek naar witte wijnazijn dit is gemaakt van Nederlandse druiven en die ook in Nederland is geproduceerd. Weet iemand mensen of...
View ArticleHoe kom ik aan Nederlands natuurlijk zout?
Beste lezers, Voor het maken van saus ben ik op zoek naar zout dat wordt gewonnen in Nederland. Ik weet dat in het oosten van het land Akzo Nobel zout wint en produceert maar ik kan daar niet...
View ArticleHoe en hoelang kan je pannenkoeken bewaren die whey eiwit poeder bevatten?
Heb hele bus whey poeder die niet lekker is, misschien in pannenkoeken wel voor na het trainen. Hoelang kan je de (gebakken) pannenkoeken bewaren? En in de vriezer of koelkast?
View ArticleZijn er garnalen zonder darmkanaal te koop?
Dus dat het darmkanaal er al uitgehaald is en ook dat ie gepeld is (en de kop er afgehaald is). Bijv. bij AH, coop of jumbo?
View ArticleKunnen voorgegaarde filodeeghapjes ook opgewarmd worden onder de grill?
Ik ben nu op vakantie en ik dacht dat hier een combimagnetron stond (met oven dus) maar na betere bestudering blijkt het een magnetron met alleen een grill te zijn. Het zou zonde zijn als ik die hapjes...
View ArticleWaar kan je paarse aardappelen (truffelaardappelen) kopen?
De pommes de truffe, of truffelaardappel, is bij kenners ook wel bekend onder de naam 'Vitelotte-Noir' Waar kan ik die krijgen als normale sterveling? Waar zijn die verkrijgbaar? Liefst ergens in het...
View ArticleHoe maak je de zoete sojasaus van AH?
Hoi, in de Albert Heijn XL filialen heb je de verse sushi afdeling , de zogenaamde "sushi bar" . Daar vind je bij de wasabi chop sticks tevens zoete sojasaus in kleine doorzichtige plastic flesjes met...
View Articlehoeveel kcal zitten er nog in gerecht met (uitgekookte) witte wijn?
Ik had daarnet mosselen. Net voor het toevoegen van de mosselen hebben we er een dikke scheut witte wijn aan toegevoegd. Nu is mijn vraag hoe veel van de kcal van de witte wijn zitten nog in mijn...
View ArticleSoep smaakt naar foelie, maar dat werd niet toegevoegd, hoe kan dat?
Ik ook graag en vaak. Vandaag Borscht, bietensoep met ui waar als kruiden groene peperbolletjes en 3 kruidnagels bij gaan. Geen foelie (hoewel dat ook best lekker lijkt, hoort dat er niet in). Alleen,...
View ArticleHoe lang moeten aardappelen koken?
hoe krijg ik mijn aardappelen nu echt lekker? Wat is de ideale kooktijd voor aardappels? Zitten er bijvoorbeeld nog grote verschillen tussen per soort aardappels? Heeft de ene aardappelsoort een...
View ArticleHoe lang moet je spruitjes koken?
Vanavond ga ik spruitjes eten, maar het lukt mij nooit om spruitjes goed klaar te maken. De ene keer zijn ze te hard en de andere keer weer te zacht. Iemand tips?
View ArticleKun je ingevroren tonijn na ontdooien rauw eten?
Ik wil vanavond graag een pokébowl met rauwe tonijn maken. Nu heb ik tonijnsteak uit de vriezer gekocht in de supermarkt, die ligt nu te ontdooien in mijn koelkast. Kan ik dit vanavond rauw eten of kan...
View ArticleHoe bak je een braadworst?
Hoe bak je een (braad)worst perfect gaar zonder deze doormidden te snijden om te kijken of deze niet rood van binnen is?
View Articlekan je snijbonen zouten in een weckpot?
Ik heb maar een paar snijbonen kan ik deze ook zouten in een weckpot zo ja hoe?
View ArticleWaar kun je nog een grote kook/eierwekker van zo'n 20 cm doorsnee kopen?
Een tijdje terug waren ze nog te koop bij Xenos, nu zijn ze in heel Utrecht door ons niet meer te vinden. De enige plek waar ik ze nog gevonden heb, is op een website voor blinden en slechtzienden,...
View Article