hoe Kook ik het beste sushirijst?
Ik heb nu al meerdere malen sushi proberen te maken, maar de rijst mislukt al-tijd! Ik volg precies de gebruiksaanwijzingen, maar het verbrand altijd. Ook heb ik al heel wat varianten gehoord over hoe...
View ArticleIk wil zalmfilet koud laten garen. Wat kan ik het beste doen. Gaat dit b.v....
ik heb zalm een tijdje terug ergens gegeten(weet niet waar) en die lagen in een marinade van, volgens mij, mosterd dille olie of iets dergelijks.
View ArticleHoe nuttig is een zgn. slowcooker?
Raakt aardig in de mode, koken in een zgn. slowcooker op lage temperatuur gedurende een lange tijd. Maar....dat kan toch op dezelfde manier in de oven? Wat is de meerwaarde?
View ArticleKan ik erwten bestemd voor dieren eten?
Zo nee, waarom niet? Waar zou ik het kunnen laten testen op gifstoffen? Het gaat bijvoorbeeld om https://www.petsplace.nl/boerderij/droogvoer/versele-laga-erwten-groene-erwtenkg~M-182170
View ArticleIs het raadzaam om bruine bonen op te warmen in de magnetron?
Gaat om een overgebleven maaltijd waar bruine bonen in zitten. Kan het kwaad deze opnieuw op te warmen in de magnetron of liever toch in een pan?
View ArticleHoe kan het dat keukentouw niet verbrand tijdens het bakken?
Zoals het netje om een rollade, waar is het van gemaakt en tot welke temperatuur is het niet brandbaar? Sorry voor deze 2 extra vragen!
View ArticleHoe komt het dat de gekookte eieren van onze kippen nooit goed te pellen...
We koken beide soorten eieren op dezelfde manier en laten ze ook goed schrikken. We hebben best veel eieren elke week van onze eigen kippen, dus eten ook wel eens een ei dat wat ouder is. Ook die...
View ArticleKun je een Mug Cake (van bijv. Dr Oetker) ook klaarmaken in de oven?
We hebben een zakje Mug Cake van Dr. Oetker. Deze zou je volgens de verpakking 1 min in de magnetron moeten opwarmen en dan zou je een cake hebben. Probleem is: we hebben hier geen magnetron. Weet...
View ArticleWat maakt een salade tot een Russisch ei?
Ik wil weten wat het verschil is tussen een gewone (huzaren?)salade en een Russisch ei.
View ArticleWat is een geschikte olie voor ovengerechten?
Ik hou van het maken van overgerechten en bij sommige gerechten is hier een olie voor nodig om de benodigdheden voor te bakken. Ik heb tot nu toe altijd olijfolie gebruikt, maar ben gaan wisselen,...
View ArticleKan je van oud brood koekjes of cake bakken?
Ik zit onverwacht met een gans brood (van gisteren, diepvries is geen optie meer) teveel in huis. Heeft iemand een recept hoe ik daar iets lekkers van kan maken?
View Articlekan je maizena vervangen in een koekjesrecept ?
Waarmee kan je het vervangen en veranderen de hoeveelheden ? Ik heb 60 gram maizena nodig maar heb dat helaas niet meer in huis. Nog wel aardappelzetmeel maar ik had gelezen dat er toch wel grote...
View ArticleIn welke eenheid kun je de smaak van een gerecht bepalen?
Heel vaak hoor je zeggen dat een gerecht goed op smaak is. Hoe wordt dat eigenlijk bepaald?
View ArticleKan ik deze kip nog wel eten?
Ik heb vanochtend diepgevroren kip uit de koelkast gehaald. Deze heb ik drie uur op het aanrecht gelegd in plastic op een schotel. Later bedacht ik me dat het verstandig is om bevroren kip te ontdooien...
View Article