Pittige kruiden voor op de pizza?
Ik zoek pittige kruiden voor op de pizza. Niet té pittig, maar lekker pittig.
View Articlekun je varkensrollade gebruiken om sate te maken?
heb geen ander vlees in huis en moet eigenlijk sate-vlees hebben
View ArticleHoe maak je 'beef jerky'?
Na mijn bezoek aan Zuid-Afrika ben ik verslaafd geworden aan 'beef jerky' ofwel 'biltong'. Aangezien het aardig wat kost in de supermarkt of een enkele slager die het verkoopt ben ik van plan zelf beef...
View ArticleWanneer werd nasi goreng populair?
Op zondag werd bij veel mensen die ik ken, nasi goreng gegeten. Ik weet als kind (geboren 1960) niet anders of iedere zondag werd het (door mijn vader) bereid, en met een krant eromheen nog een uur in...
View ArticleKun je een ei bakken in een airfryer ?
Een ei koken gaat prima. Maar hoe kun je een ei bakken. Als het kan heb je een soort bakplaatje nodig of zo ? Hoe lang en bij welke temperatuur moet het dan. Ik heb een Philips Airfryer (de kleine)
View Articlepast broccoli bij wild?
Qua smaak natuurlijk, ik wil graag eendenborstfilet eten maar ik weet niet wat voor groentes er bij passen. Smaakt broccoli hier goed bij?
View ArticleKun je confituur die niet opgesteven is nog redden ?
Ik een poging gedaan confituur te maken van diepvriesaardbeien , 800 gr aardbeien en 400 gr gewone witte suiker , 20 minuten laten koken en dan in potten gedaan .... resultaat redelijk lopende...
View ArticleHoe kan je geverfde, al gekookte eieren warmen?
Voor de pasen heb ik geverfde (al gekookte) eiren gekocht. Deze staan in de koelkast. Ik heb de eieren liever warm dan koud. Hoe kan ik deze eiren opwarmen? En als ik dit zal koken of in de magnetron...
View ArticleHoe breek ik een ei zonder vieze vingers?
Internet staat vol me hoe ik een ei met één hand kan breken. Of met twee. Maar kennelijk vindt iedereen het normaal dat je daarbij altijd eiwit op je vingers krijgt. Kom op mensen, waar is de handigerd...
View ArticleHoe maken of waar kopen professionele stroopwafelbakkers hun stroop?
Zelf karamel maken van suiker lijkt me voor de meeste stroopwafelbakkers te tijdrovend, dus er wordt vast een halffabricaat gebruikt. Ik kan echter niets vinden bij de Sligro of Makro wat dat zou...
View ArticleWaar kan ik saffraanpoeder kopen?
Ik ben op zoek naar saffraanpoeder, maar in bijvoorbeeld de Jumbo kon ik het niet vinden. Weet iemand in welke winkel je dit wel kunt kopen?
View ArticleHoe gebruik je een carbon stalen koekepan als je een eitje bakt?
Moet je het eerst opwarmen en dan boter indoen of meteen boter indoen? En kan het ook zonder boter?
View ArticleWie weet wat dit is en hoe deze dingen heten (zie plaatjes)?
Het zijn onderdelen van een machine dat deeg kneed. Graag de namen van deze onderdelen.
View ArticleIn welke gangbare fysieke winkel kan ik bakpapier in 1 rol kopen?
Tegenwoordig zijn het losse vellen in de verpakking maar ik zoek dus nog een hele rol, zoals vroeger.
View Article