Kun je zelfgemaakte advocaat die te straf is zachter maken ?
Ik heb gisteren zelfgemaakte advocaat gemaakt , en nu bij het proeven blijkt hij veel te straf ( denk te veel alchol in gedaan ) ! Kun je dit ongedaan maken ? Of wat kan ik nu doen met deze advocaat (...
View ArticleHoe kun je koken voor veel mensen?
Hallo ik moet koken voor school. Ik moet voor de lunch een klein gerecht maken. Ik moet dat maken met mijn klas(25 leerlingen). De lunch is voor de hele school ongeveer 100 leerlingen. Hoe maak ik een...
View ArticleWaar is die 'Roze Kroepoek' gebleven?
Vroeger, eind jaren tachtig/begin negentig hadden wij thuis een roze Kroepoek variant naast de gewone naturel. Deze kwam hoogstwaarschijnlijk gewoon uit de supermarkt (ik ken mijn ouders) en moest je...
View ArticleHoelang kan je GEKOOKTE groente en rijst bewaren in de koelkast of diepvries?
Stel: Ik kook sperziebonen of doperwten met rijst. Dit gooi ik beide in een bakje en: 1 bewaar het in de koelkast of 2 bewaar het in de diepvries Hoe lang blijft het dan houdbaar, per situatie? Ik zou...
View ArticleIs groene kiem (wortel) in ui gezond of ongezond?
Weet iemand hoe het zit met de gekiemde (lichtgroene) wortels in ui. Zijn ze nu wel of niet ongezond? Ik snijd ze altijd weg maar Jeroen Meus laat de hele boel altijd zitten. Wie kan uitsluitsel geven?
View ArticleDe inktvis ringen smaakte taai, hoe kwam dit?
In een wokpan hadden we de groenten en inktvis ringen bij elkaar gedaan en had het vel niet eraf gedaan bij de testikels/ringen maar na enkele minuten te bakken smaakten het taai wat heb ik fout gedaan...
View ArticleWelke kunnen de oorzaken zijn van het zwart worden van gepaneerde schnitzels...
Als ik iets bak wat gepaneerd is, wordt het altijd roetzwart (en niet gaar).Ook in de duurste Fissler koekenpan. Op gas of inductie, boter of olie, het maakt allemaal niets uit. Toegevoegd na 2...
View ArticleWaar kun je nog gemalen peper kopen in een blikken potje zoals op de foto?
In de winkel kan ik alleen nog maar plastic potjes vinden met de dosering "groot" en "storten"
View ArticleHoe kan je spruiten nu al smakelijk bereiden?
Men zegt dat eerst de vorst erover geweest moet zijn. Het is nu begin oktober.
View ArticleKan je zelfrijzend bakmeel en vloeibare boter in chocolate chip koekjes...
En smaakt het dan anders?
View ArticleHoeveel kruiden op hoeveel meel om kip in te wentelen?
Voor 1 kg kip ( Borrelhapjes, vleugels, filet ) wil ik meel mengen met Peper,zout, paprikapoeder, knoflookpoeder en uipoeder. Als ik de kip eerst gaat kruiden en dan in een vloeistof zet spoelt deze er...
View ArticleZou je ook éénpersoons spekkoekjes kunen maken in een muffinvorm? Zie...
Ik heb het goede recept, maar ik wil de spekkoek graag voor kleinere eters maken. De muffinvorm (siliconen) lijkt me daar perfect voor, maar loopt iets taps toe. Zou de spekkoek dan niet te droog...
View ArticleIk heb vandaag een bakje met twee schnitzels gekocht, vanavond wil ik er een...
Kan ik deze gewoon in de geopende verpakking terugzetten in de koelkast? Of moet ik deze verpakking weer zo goed mogelijk dichtmaken? Of kan ik de schnitzel het beste in een plastic bakje in de...
View ArticleHoe werkt de pizzastand van een oven?
Ik heb een oven met de pizzastand. Hoe lang en op welke temperatuur moet de oven op die stand? Symbool: Bijlage
View Article